15 novembre 1889

Aujourd'hui 15 novembre, comme nous l'a rappelé notre amie Monique, est un jour férié au Brésil. C'est en effet à cette date, en 1889, que fût proclamée la République du Brésil.
Ville touristique oblige, hormis les administrations, tout est ouvert, enfin presque.
Nous avons fait une reconnaissance de trajet pour rejoindre le terminal de bus demain après-midi. Nous avons trouvé un raccourci, qui va nous faire gagner une demi heure. Cependant le dénivelé étant le même, forcément l'inclinaison est d'autant plus forte. Nous en avons ....... pour monter. Et nous n'étions pas les seuls. Deux couples de jeunes ont fait des pauses aux mêmes endroits que nous.
En principe nous petit-déjeunons très bien, pour ne grignoter qu'une bricole dans la journée, et nous faisons un resto le soir. Nous avions envie de gouter la cuisine brésilienne.
Après avoir cherché sur internet, j'en avais selectionnés trois, en prévision d'une éventuelle fermeture. Cet après-midi, nous sommes allés en repérage. Le premier était ouvert et offrait un large choix de plats et desserts brésiliens. Le serveur nous  précise que c'est un buffet au prix unique de 49R$ par personne, digestif à volonté compris. Seul bémol, il n'est pas ouvert ce soir. Il est 15H30. Pas de problème, on va se mettre à table. Après tout c'est presque l'heure du gouter. Et Isabelle tenait absolument au digestif.
Nous avons testé pratiquement tous les plats, et tous les desserts, et plus particulièrement le dulce de leite. J'en ai pris deux bonnes louches. Et pour terminer, un petit digestif. Ce digestif, à volonté, à prendre au tonneau, a l'odeur du rhum, le goût du rhum, mais s'appelle "cachaça". Le principe de fabrication est le même que pour le rhum, seule la température de distillation diffère. Un des clients, qui avait sans doute bien abusé de la cachaça, m'a tenue la jambe pendant dix minutes, m'expliquant entre autres que le patron du resto, avait ouvert un restaurant brésilien à Lyon.

après une petite ballade dans la ville nous sommes passé prendre un verre dans un bar, dans lequel, deux jeunes jouaient de la guitare. La nuit tombée, nous avons regagné nos pénates.

L'atmosphère est toujours différente de nuit.