Ce matin, la salle du petit déjeuner est pleine. Nous sommes les seules touristes. Tous les clients sont devant un bol de soupe, et nous nous attendions à recevoir la même chose. Quelle n'a pas été notre surprise lorsque le patron de l'hôtel, un grand sourire aux lèvres, nous a servi fièrement un petit déjeuner continental, avec du pain, du beurre et de la confiture. C'est notre premier petit déjeuner "à la française", depuis notre arrivée au Vietnam. Les 4 hommes installés à la table d'à côté, n'arrête pas de trinquer tout au long de leur repas. Lorsqu'ils sont parti j'ai questionné le patron, sur le contenu de la bouteille, qui ressemble à une bouteille d'eau en plastique. Il m'a fait sentir, en me disant que c'était du vin blanc. Je me doutais qu'ils ne trinquaient pas avec de l'eau.
A onze heures, le patron de l'hôtel me téléphone. Il nous attends en bas pour la visite du bateau. Isabelle a tout contrôler. L'inquiétude demeurait, car seuls 2 gilets de sauvetage étaient visibles. Le suspens n'a duré que très peu de temps, car un membre de l'équipage nous a assuré qu'il y avait 40 gilets sur le bateau, qui ne peut accueillir que 10 personnes. Ce soir j'ai pu ainsi réserver la sortie dans la baie en bateau pour jeudi matin, journée qui normalement devrait laisser le soleil faire une apparition.
Nous avons passé une partie de la journée à nous balader dans Cat Ba, en n'oubliant pas de prendre un petit en-cas, pour tenir jusqu'au repas du soir.
Crêpes mangue chocolat pour moi, et banane chocolat pour Isabelle
Dans le thé au gingembre, eh bien il y a du gingembre.
Alors qu'Hanoï est totalement saturé au niveau trafic, Bac Sa est totalement désert. Il faut dire que nous sommes sur une île.
Petite vidéo d'Hanoï pour la comparaison
En longeant la baie
Il n'est pas sur que le poisson soit sec ce soir
Je ne sais pas ce que c'est que cette bouillasse, mais ça sent le poisson. Il n'y a personne autour pour demander. Il n'y vraiment pas un chat. Heureusement avec le poisson qui traîne sur le trottoir.
Retour à notre hôtel
Le propriétaire de l'hôtel, répondant au nom d'Alibaba, nous avait proposé les services de son épouse pour nous préparer un diner, pour nous éviter de retourner dans le centre. Comme il nous a demandé ce que nous voulions manger, nous avons choisi une valeur sûre "du poulet".
A 18H50, il nous a téléphoné pour nous dire que le diner était prêt. Sa femme avait réellement cuisiné pour nous. Nous étions les seuls dans la salle de restaurant, car il ne font pas de restauration hormis pour le petit déjeuner. Le plat était bon et copieux, pour 3,70 euros à 2, nous n'avons pas à nous plaindre. En comparaison, les 2 thés et les 4 crêpes à 6 euros peuvent paraître hors de prix.

























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